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新手养花种菜从入门到精通(图解),P141咱菜农的那点事--11月菜   [复制链接]

新手养花种菜:从入门到精通(图解)

序言:
种菜、养花才两年,略有心得,栽培资料秘笈,不敢苟藏,与大家分享
看到数不清的爱好者、新手不经意间犯下我犯过的相同的错误,只希望对大家有所参考和帮助
其中有个人经验,仅供参考!

注:因论坛近期升级,电梯链接重新调整中,给大家带来不便敬请谅解(电梯不到的只能直接到指定页面。。)

No1:播种篇
一、育苗盆播种法图解 P1
二、育苗块播种法图解 P7
三、湿纸巾法播种图解 P7
四、花盆播种法图解 P7

小资料:
1. 播种技术(execl文件下载)
P1
2. 蔬菜栽种时间表 P1
3. 蔬菜种子和播种技术资料分享 P8
4. 牙签盒播种法分享 P9

No2: 育苗篇

正如土着TX土改帖子所说:“如果把种菜比喻为盖房子,那么--土壤就是基础,肥料是水泥,阳光是水管、电线 …… 而菜,则是这房子的装饰;象征着整个房屋的风格与品味。”......
一、蔬菜育苗预备知识 P11
二、育苗土壤要求 P13
三、蔬菜育苗管理技术(分苗、间苗) P13
四、徒长苗、壮苗的标准 P13
五、育苗易出现的问题及注意点 P13

No3: 移植和定植技术篇
一、小白菜移植与定植过程实例 P17
二、选择适合家庭种菜的场所 P17
三、直播还是移植,是一个纠结的问题 P17
四、蔬菜定植管理技术 P17

No4: 田间管理技术篇
一、施肥技术 P23
传统的天然肥料,象畜粪,禽粪,稻秆,落叶,草木灰,等等,埋到地里后就腐化分解,变成腐殖质。腐殖质不但含有丰富的养料,还能使土壤疏松透气;腐殖质还能促进微生物和蚯蚓的滋生,而微生物和蚯蚓又能腐化分解更多的天然肥料,这样土壤就越来越肥沃。植物在肥沃的土壤中生长,就会长得很健壮。正如健康的人不容易生病那样,健壮的植物也不容易受病虫害的侵袭......
二、浇水技术 P24
养花种菜,浇水就成了日常养护中最频繁的工作。浇水浇多少?怎么浇?都令花迷菜友们困惑。 专家说,浇水是最简单也最难学的,学三年也不一定会。俗话说:“活不活,在于水;长不长,在于肥”,由此可见,水肥对于植物的重要性,而水是植物的生命之源,但和肥料一样,都要适量。
总的来说,所有植物都遵循“见干见湿”的浇水原则。即土壤干了就要浇水,要浇足、浇透,让土壤全部变湿。反之,土壤没有干就不要浇水。此外,劳动人民在几千年来务农实践中总结出“看天、看地、看苗浇水”的宝贵经验......
三、中耕培土、除草技术 P25 在一段情况下,杂草的生长速度远超过作物,而且杂草生命力极强,如不加以人工控制,很快会压倒蔬菜的生长,造成草荒。杂草除与作物争夺水分、光照和营养外,还常是病虫害的潜伏场所或媒介,有的杂草还是寄生性的......

五、病虫害防治技术 P27
我们经常防备病虫害把我们所种的抢劫一空。有的时候,菜都几乎可以采收了,一夜之间却被害虫吃个精光;有的时候刚种下的菜苗,几天之内却被地老虎咬倒一大片。

如何有效的对付病虫害呢?我们知道对付人身上的疾病,最重要的并不是打针吃药,而是要采取预防措施。对付蔬菜病虫害也是这样......
蔬菜主要病虫害药物防治简表:P29290楼

No5:实战篇
实战篇之一、常见蔬菜栽培实例、生长全过程图片
(含常见蔬菜栽培要点)
茄子.........................................................................................P31
小青菜、菜心、红菜薹、生菜......................................................P34细香葱、大蒜、花菜...................................................................P35包心菜......................................................................................P37菠菜,萝卜,胡萝卜、樱桃萝卜........................................................P39黄瓜,丝瓜,苦瓜,葫芦,节瓜............................................................P41豆类,番茄,樱桃番茄,空心菜..........................................................P43香菜,芹菜,苋菜...........................................................................P44
实战篇之、咱菜农的那点事-每月菜事、花事指南
咱菜农的那点事-1月菜事、花事指南...................................................P46 咱菜农的那点事-2月菜事、花事指南...................................................P47

咱菜农的那点事-3月菜事、花事指南...................................................P69
咱菜农的那点事-4月菜事、花事指南...................................................P85
咱菜农的那点事-5月菜事、花事指南...................................................P99 咱菜农的那点事-6月菜事、花事指南...................................................P120 咱菜农的那点事-7月菜事、花事指南...................................................P128
咱菜农的那点事-8月菜事、花事指南...................................................P135 咱菜农的那点事-9月菜事、花事指南...................................................P139
咱菜农的那点事-10月菜事、花事指南.................................................P141

实战篇之三、常见花卉,蔬菜栽培及养护要点
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发表于 2012-8-5 11:45:15|显示全部楼层
一、常见花卉栽培及养护要点
1.

2.3.
4.

5.
6.
7.
8.
9.




小资料:
2


二、常见蔬菜栽培及养护要点
1. 2.
3.
4.
5.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

12.13.
14.
15.


小资料:
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、

8、9、

先请看我的另外一个帖子,有大量分享的蔬菜栽培技术资料呢:迟到的秋播
。。。
另外,如果您觉得帖子对您有帮助,或者还凑合,请给帖子评个分!1-2分就可以了










谨向: 表示真挚谢意!本贴根据微笑,对了友情提供部分资料改编,在此感谢!
特别声明:为尽量避免误导TX们,特别是初学者,选取图片和文字资料大部分来自网络或踏花论坛,少部分是个人栽培实例或心得;本贴纯为技术交流,希望没有侵犯他人权益,在意者慎入!


第一讲:播种篇
开心农场播种秘法,图解~~
一、育苗盆播种法
1.首先,准备好底部带孔育苗盆一只!(没有的,也可以DIY,像果冻盒、方便面等塑料盒,底部钻孔)

2.将介质放入育苗盆中(推荐用翠筠播种靓土,各种成分的比例适中,水草,珍珠岩,蛭石,泥炭土,一样不少)
3.将介质抹平,用镊子将种子点播到盆中,每孔1-2粒(大种子,中小种子2-3粒也可以的)
4.种子太小,不要大喘气哟,小心翼翼的播种。放好种子后,用镊子轻轻按一下,让种子与介质亲密接触。(关于播种后盖土厚度,一般是种子直径的2-3倍,细小种子也可以不盖土)
5.有些园艺玩家,选择将种子放在水中浸泡10-20小时,加速种子的发芽,是可取的,种子们需要水份哦。
6.用喷壶调至喷雾水档位(重要)将介质淋湿,自来水容易把种子冲到培养土的底部,育苗盆底孔有水漏出即可。(第一次浇透水,以后浇水的见湿即可)





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发表于 2012-8-5 11:46:11|显示全部楼层



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发表于 2012-8-5 11:46:55|显示全部楼层
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发表于 2012-8-5 11:48:02|显示全部楼层
7.将育苗盆套入一个大塑料袋中,均匀的扎几个洞洞并将袋口扎好,放在鱼缸上面,温度20度,正好育苗。(光线充足的地方,发芽前不要晒太阳,保持适度湿润很重要!避免过度干燥)

8.好了,进入漫长的等待中.....加一些标签,比较好识别。

9.通过7天的孕育,终于开始出苗啦。应该马上晒太阳(否则肯定徒长,除非你想发豆芽...但见光最好循序渐进,由北窗-南窗-室外..不要暴晒);阳光明媚,给他们集体来个日光浴。

10.苗苗太小了,来个特写。

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发表于 2012-8-5 11:49:04|显示全部楼层
11.又过了15天....苗苗更加强壮了。

12.熏衣草长得像小树一样,o(∩_∩)o...哈哈~~

13.备好花盆,更多的培养土,准备搬家了。

14.移植前苗盆留个影,长得不少呢。

15.终于有自己独立客房了,咔咔!

16.哇~~长的好壮哦!该摘心啦,这样我们才会从两边发展,长的更结实哦!

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发表于 2012-8-5 11:49:39|显示全部楼层

17.该给苗苗施点肥了(家庭蔬菜要用有机肥哟),施完肥的两天,苗苗开始疯长,盆盆有点装不下了,过两天开始移植,移到大点的盆盆里!


小结:简单的说,一粒种子到一盆茁壮美丽的花,要注意以下几点就基本OK了:
1、适时播种。
2、查看该品种的习性,并做出相应的调整。
3、选好种植基质。
4、选选好肥料,合理地施肥。
5、保温保湿,保持日光。


看着复杂,其实并不难,做一次就基本会了,轻轻松松成为园艺高手~~
附:播种技术小资料
◆ 1、播种前的准备
  1. 容器
  育苗推荐使用穴盆或普通花盆育苗,不要直接播在地里。直接播在地里,土壤传播的病虫害较多,地温较低,水分和湿度不易控制,影响发芽率。尤其是香草类种子是土层类虫子的最爱.

2. 育苗基质
  室内花卉一般用蛭石、泥炭土3份加沙1份配成的播种用土;也可用腐殖土作播种用土;现在方便还可以用育苗块直接播种。
  3.装盆
  基质拌匀后装盆,盆中装上8分满的土刮平,基质在装盆过程中不需压实,轻轻整平即可,否则会改变基质的物理性质,使基质的透气性降低。
  4.浇水
  用细喷头浇透底水,水滴的大小以不冲击土表、保持土表平整为好。浇水后再用杀真菌的药剂浇灌一遍,常用的药剂是多菌灵或者百菌清一类。
  5.浸种
  预先浸种一夜可以提高发芽率,使发芽更快。用低于40度的水浸种,时间通常为2-12小时。很细小的种子可以不浸种。


2、播种期
庭院种植通常在春季及秋夏。盆栽气温在16度以上四季均可播种,冬季室内温度适宜可反季节培育。

3、播种
植物有万千种类,其种子大小形态都不相同, 品种细小的种子如矮牵牛、翠蝶花(六倍利)、海棠.风铃花等,要均匀地撒在已湿透的盆土表面。小心操作宁可稀一些,不可太密。为播种均匀,初学者可以在种子中拌上一些和种子大小差不多的细沙。小粒种子播种后一般不覆土,若盖土也只能是极薄的一层,以看不到种子为度。最后再覆一层薄膜,以保持水分,防止土面干燥,影响种子萌发。并要适时喷水,以保持水分,或浸盆,使水从盆底孔渗入盆土中。植物品种较大粒的种子盆播或庭院播种比较省事,覆土深度约为种子直径的1-2倍,可不必覆膜,

注意:花种播种后,必须保持土壤潮湿,但不要渍水,在出芽之前不得干水,这对于细粒种子尤其重要.
待种子萌芽后,要及时去掉保鲜膜,及时将花盆搬到有散射光的地方,见光. 并且,种子发芽后3-5天要及时施一些液体肥,比如磷酸二氢钾兑水溶液,肥的浓度在200倍左右,浓度不要太高.以薄肥勤施为原则.
  等苗长到3片叶时,可以移栽.5-6片叶时及时定植.定植前盆度放一点缓释颗粒肥(比如海藻类复合肥)和有机活性肥.
  如果想植株将来丰满一些,这个时期可以打尖摘心(去除植物上端的芽).同时也起到矮化的作用.但鸡冠花不能打尖。

◆播种后的管理
  1. 温度
  根据具体的品种的要求给以适当的温度,大多数种子的发芽温度在20-25℃之间。温度太高和太低都会直接影响种子的发芽率。
  2. 湿度
  播种后水分的管理是很关键的。冬季育苗夜间土温低时,水分散失少,因此在苗期不需要补水或者少补水;如果土温较高,在苗期应根据实际需要喷雾补水。夏季育苗时,水分蒸发特别快,必须根据实际情况随时补充水分。如果种子很细,为避免水的冲刷,可以采用浸盆的方法补水。
  3. 光照
  除个别品种像仙客来在萌发时需要黑暗之外,大多数种子在光照条件下有利于萌发。种子萌发后必须接受光照,否则会使幼苗徒长。
  4. 揭去覆盖物
  种子发芽后,要及时揭区覆盖物。有60%-70%的种子在子叶展开后应将膜揭去,以免幼苗徒长。同时仍然要保持基质的湿度,从而使未发芽的部分种子的子叶从种壳中成功伸出。
  5. 移植
  种苗生长到适合移植的时候,要及时假植或定植,否则容易造成种苗徒长和生产延误。各种种苗移植的时间略有不同,需根据实际情况决定。


肥料:
◆氮肥
氮肥是促进花卉根,茎,叶生长的主要肥料,拿些不能食用的豆子,花生,瓜子,以及小麻籽等等油料作物,都是很好的氮肥原料。若将这些东西发酵腐熟,加水稀释,浇到土壤里,就会促使花卉茁壮成长。
◆磷肥
磷肥的原料有鱼刺,骨头,蛋壳,淡水鱼的下水鱼鳞,剪掉的头发,指甲等。把这些杂物适量均匀地拌在花土里,或者发酵腐熟后,加水稀释浇入盆土里,就会使花卉色艳,光亮,果实丰满。
◆钾肥
施用钾肥可以使花卉增加抵抗倒伏,防治病虫害的能力。淘米水,剩茶叶水,洗奶瓶水,都是很好的钾肥,还含有一定成分的氮

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有的蔬菜适合在初春种,有的适合在初秋种,还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了,可能出不了芽,种得迟了,又没有时间长大。所以,如同人生中的许多事情一样,栽种一定要把握好时间。

  最简单的办法,就是头一年秋季买好第二年要种的菜籽。现在,种子袋上一般都注有栽种时间、生长期和栽种要点,可作参考。这样就可以预先计划好一年的栽种时间了

  当然,你也可以请教当地有经验的农民,他们一定能够告诉你当地常见蔬菜的栽种时间

  不过,即使问题这么容易就可以得到解决,我们还是不妨多了解一些关于何时栽种蔬菜的知识吧,因为这里面蕴涵着大自然许多的奥秘呢!

  每种蔬菜对温度都有不同的要求,有的喜热,有的喜寒;它们的生长期也有长有短,这些因素决定了它们的栽种时间

  例如,大白菜是喜寒的蔬菜,它可以在初春播种,也可以在初秋播种。但大白菜需要三个月的时间才能成熟,成熟后,低温的天气还能够增进它的风味。而在南方,春季气温上升比较快,播种后,天气很快变热,使大白菜提前开花结籽。所以在南方,春季种的大白菜不好吃

  因此,我们要了解蔬菜对温度的要求,成熟需要的时间,还要了解当地的气候特征,才能知道什么时候种什么菜最好

根据经验,我们可以将蔬菜分成:

喜热型不经霜打如:西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等
喜寒型不耐热,幼苗时需要凉爽的天气,成熟时霜寒可以增进风味。如:大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等
耐寒型可以在地里过冬如:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜



  大致的来说,喜热型蔬菜,要在春季解霜,天气转暖,气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜,要早一些栽种,有的可能要不等解霜先在温室里育苗,以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜,如空心菜、苋菜等,则可以从春季一直种到夏末初秋。

  喜寒型的蔬菜,在没有霜的地区,秋季和冬季都可以种;有霜的地区,要在夏末初秋种,以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区,春季也可以栽种,不过需要先在温室里育苗,再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜,如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜,不管是南方北方,春季都可以栽种。

  耐寒型的蔬菜,幼苗期间非常耐寒,但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种,使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天,幼苗并不会冻死,但几乎停止生长,等来年开春天气转暖后,继续生长。
以上转摘《菜园里的学问》
附:华南地区各种常见蔬菜播种时间
1、萝卜:全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.(冬萝卜:8-9月播,10-12月收获;春萝卜:晚秋和初冬播种,翌年2-3月收获;夏秋萝卜:春夏播种,夏秋收获)
2、胡萝卜:种子发芽适温20-25度,在秋季栽培时,可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜:9-11月播种
4、大白菜:根据品种不同全年可种,但一般9-10月播种。小白菜、菜心:根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜:生长适温15-20度
6、茎用芥菜:秋季播种
7、芹菜:7月上旬-12月
8、菠菜:15-20度为生长适温,秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜:也叫通菜,空心菜,最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜:生长适温23-27度,2-10月播种,30-50天收获
11、茼蒿:生长适温20度左右,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-10月播种
12、香菜:生长适温15-20度,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-11月播种
13、薄荷:一年四季
14、蕃茄:以秋栽为主,8月下旬-9月初播种,于11月至翌年3月采收
15、茄子:四季栽培。春茄9-10播种,12月定植,翌年4-6月采收;夏茄2-3播种,4-5月定植,6-8月采收;秋茄3-4播种,4-5月定植,7-11月采收;冬茄8月上旬播种,12月定植,11-12月采收。
16、辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月采收
17、黄瓜:一年四季均可,但最适合春季,12-翌年1月直播,2月定植
18、冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种
19、南瓜:与黄瓜相似
20、丝瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植于4-
5
21、生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种。
22、葫芦:生长适温20-25度,2月播种
23、豌豆、荷兰豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收获,若以采收嫩梢为目的,在8月中下旬播种
24、蚕豆:生长适温14-16度,冬季播种
25、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播种
26、毛豆:发芽适温15-20度,生长适温20-25度,高于35度或低于14度则易落花落夹,不利于生长发育。根据品种不同播种,最迟可在7-8月播种,9-11采收。
27、四季豆:1-3月春播,9-10月秋播。
28、扁豆:生长适温20-25度,35度以上仍能开花结荚,春播秋收,华南地区可收到翌年3月份。
29、土豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做种,9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。
30、芋:
31、姜:2-3月种,7-9收获嫩姜,10月至翌年2月继续收获老姜。
32、大蒜:收蒜头的在9-11播种,收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、葱:
33、韭菜:11-12播种,翌年3-4月定植;秋植7-8月催芽直播
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根据中国物候制作的蔬菜栽种时间表(其它24节气知识我贴在在P16了)

开春

荠菜长出
荠菜开花
水仙花开

北方可以在地里种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。

喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。

南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。

喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。

初春

柳树萌芽
迎春花开
榆树花开
春雷初响
蜜蜂初现

蒲公英花开
水杉出芽
杏树开花
油菜开花
刺槐出芽
毛桃开花

北方可以在地里种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱,茼蒿菜等。

喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。

南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜:菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。

喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。

中春

解霜
蛙始鸣
牡丹花开
紫藤花开
杜鹃花开

可以在地里种喜热型蔬菜:南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜,西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。

晚春

布谷鸟初啼
刺槐开花
野蔷薇花开
葡萄花开

早稻插秧

夏季

蚱蝉始鸣
荷花开
女贞花开
槐树花开

种芝麻

初秋

蚱蝉终鸣

种喜寒型蔬菜:大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜,等

中秋

蛙终鸣

种耐寒型蔬菜:蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等

晚秋

野菊花盛开
降霜

种小麦

冬季

蜜蜂匿迹
水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完


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小资料:为什么有的种子栽种前需要特殊处理?

  在大自然中,植物成熟结籽后,种子就落在地里。这些种子如果马上发芽,幼苗将熬不过严冬的寒冷或其它恶劣的环境因素。所以,上帝赋予种子许多推迟发芽的办法来保护自己,只有等到环境合宜了,才发芽,这样才有生存的机会。

  例如,有的种子有着坚硬的外壳,只有当晚冬和春天的雨水把这层壳泡软了,种子才能发芽。又比如,源自寒冷地区的植物,它们的种子必须经过寒冬,起某种化学变化后,才能发芽。

  还有的种子落地时胚芽并没有完全成熟,还需要几个月的时间,并要在一定的温度下才能完全成熟。这类种子就必须经过两个冬天后才能发芽。

  许多种子要在春天,当气温和湿度都达到一定程度后才发芽。

  某些来自森林火灾频繁的树木,其种子需要经过火烧才能发芽。

  在大自然里,一株植物会撒落大量的种子,而这些种子中只有少数几颗能碰到合宜的条件,发芽生长。但只要有一颗种子能发芽长大,生命就可以得到繁衍。

  可是,我们手中并没有那么多的种子,而且我们也不希望只有几颗种子发芽。对我们人类来说,越多种子发芽成活越好。所以我们就要想办法创造条件,让种子相信它可以安全的发芽了。(此句最经典! )

  另外,人的耐心也是很有限的,种子发芽的时间越久,就越有被我们遗忘的危险。想想看,如果种下的种子要过几个月,甚至两年才能发芽,你是不是很容易忘记照料它们呢?单单忘记浇水,就会使种子干枯而死了。为了这个缘故,我们也要想办法帮助种子早一点发芽。

  (资料来源:)
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